Speisen mit Stil

Das Clubhaus des Resorts bietet zwei verschiedene Restaurants: Vivo Bistro & Cocktail Lounge und Amara Restaurant.

Die Anzahl der Sitzplätze in unseren Restaurants wurde reduziert, um die empfohlenen Abstandsregeln einzuhalten. Zudem bieten wir Ihnen einen neuen TAKE AWAY-Service mit Lieferung in Ihre Villa. In unserem Protokoll erfahren Sie mehr über diese neuen Regelungen und Dienstleistungen.

vivo bistro & cocktail lounge

Essen Sie im Innenbereich oder reservieren Sie Ihren Tisch für Frühstück, Mittag oder Abendessen. Täglich geöffnet bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Karte für jeden Geschmack und Gelegenheit. Unsere großzügige Cocktailbar ist die ideale Location für einen schönen Drink oder einen Café und bietet Gelegenheit für ein nettes Gespräch mit anderen Gästen.

Notice: Limited to the TAKE-AWAY menu with delivery basis during lockdown.

Take Away Menu

Mittagsmenü

Abendessen-Menü

WINES

DESSERTS

Take Away Menu

DESSERTS

WINES

Während des Ausbruchs von Covid-19 wurden im Resort einige außergewöhnliche Maßnahmen ergriffen. Wir haben ein erweitertes Take Away-Menü zur Verfügung.

BREAKFAST À LA CARTE

Eine erstaunliche neue Auswahl unserer À-la-carte Frühstückskarte.

Ihr Mund wird tränen, wenn Sie nur an solche gesunden und schmackhaften Optionen denken, die Ihnen jetzt zur Verfügung stehen!

Jetzt NEU mit Lieferung in Ihre Villa von 09h00 - 11h00

Stellen Sie sicher, dass Sie es genießen!

A-la-carte Frühstück

THEMENABEND

Gin Verkostung

Ein besonderer Abend für Gin-Liebhaber. 20% Ermässigung auf jeden Drink.

Jeden Freitag ab 19 h.

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Algarvische Nacht

Köstliches Menü mit typisch Algarvischen Meeresfrüchten, Fisch und Fleischspezialitäten.

Dienstags von 19 - 22h.

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MITTAGSGERICHT DES TAGES

14 € pro Person
Hauptgericht + Dessert * + Getränk * & Kaffee
(* Wahlweise Glas Hauswein, kleines lokales Bier, Erfrischungsgetränk oder Wasser.
* Obstsalat oder Wahl des Tages).

THEMENABEND

fado by amara

A four course Chef's dinner menu enhanced by the live performance of FADO

On Thursday at 19:00

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jazz by amara

A four course Chef's dinner menu to be enjoyed to the live tunes of Jazz & Soul music.

On Saturday at 19:00

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Algarvische Nacht

Köstliches Menü mit typisch Algarvischen Meeresfrüchten, Fisch und Fleischspezialitäten.

Dienstags von 19 - 22h.

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Gin Verkostung

Ein besonderer Abend für Gin-Liebhaber. 20% Ermässigung auf jeden Drink.

Jeden Freitag ab 19 h.

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AMARA RESTAURANT

SPECIAL OPENING NIGHT SATURDAY WITH LIVE PERFORMANCE OF FADO & JAZZ

STARTING 26. DECEMBER

Your à la carte option at the Club for Dinner With A View. An intimate environment to enjoy a journey of gastronomic discovery inspired by local fare brought to you by Chef Nelson and his team.

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AMARA RESTAURANT

Das neue Restaurant im Four Seasons Fairways serviert moderne portugiesische Küche in einer stilvollen und dezenten Umgebung mit Blick auf das Hinterland der Algarve. Der ideale Ort für hervorragende Gaumenfreuden in schöner Umgebung bei einem guten Gespräch.
Geschlossen bis 2. Januar.

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AMARA RESTAURANT

SPECIAL OPENING NIGHTS ON THURSDAY & SATURDAY WITH LIVE PERFORMANCES OF FADO & JAZZ

Your à la carte option at the Club for Dinner With A View. An intimate environment to enjoy a journey of gastronomic discovery inspired by local fare brought to you by Chef Nelson and his team.

Mehr info

AMARA RESTAURANT

Reopening Soon!

Your à la carte option at the Club for Dinner With A View. An intimate environment to enjoy a journey of gastronomic discovery inspired by local fare brought to you by Chef Nelson and his team.

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AMARA RESTAURANT

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FESTIVE SEASON 2020

Festive programme 2020/2021

We've put together a programme to help you end 2020 with a bang and start 2021 in style!

+ Info

25th December 2020

A three course lunch menu enhanced with a selection of house wines, beer, soft drinks, mineral water and coffee.

€ 50 per person

28th December 2020

Year End Golf Competition at Laranjal Golf Course with Prize Giving Dinner Cocktail with finger food & canapés at 18:30.

€126 per player

(Evening guests: €25 per person)

31st December 2020

Gala dinner with a five course menu to include welcome drink, a selection of house wines, beer, soft drinks, mineral water, cofee & petit fours and Champagne. Live music with The Washingtons Band.

€110 per person

Make your table reservation

THEMENABEND

Wine dinner

On June 19th, enjoy an exquisite four course meal, each perfectly paired with the wines selected by our Sommelier.

+ Info

Tasting menu

A unique tasting menu, with specially selected wines, has been created for you to enjoy on this special evening.

+ Info

BRAZILIAN CARNIVAL BUFFET DINNER

Monday, 24th February, celebrate Carnival with a fantastic and colourful dinner party.

Live music with Ana Newton & Jorge Medeiros & live brazilian show

Pre-booking is compulsory.

+ info

SOMMERABSCHLUSSPARTY 2019

Dies ist die zweite Jubiläumsfeier im neuen Clubhaus vom Fairways! Das Resort feiert sein 30. Jubiläum! Besuchen Sie uns am Freitag, den 27.

+ Info

BARBEqUE NIGHT

Eine erstaunliche Auswahl von Grill & Salaten bis hin zu Live-Musik.

Jeden Donnerstag ab 19:30h.

Gin Verkostung

Ein besonderer Abend für Gin-Liebhaber. 20% Ermässigung auf jeden Drink.

Jeden Mittwoch ab 19 h.

ESSEN IN IHRER EIGENEN VILLa

Wenn Sie lieber in Ihrer eigenen Villa essen möchten, können wir Ihnen alle frischen Zutaten für Ihr eigenes Barbeque liefern oder unseren Take-Away Service anbieten. Täglich von 12h00 - 21h45.

Take Away Karte

RESERVIEREN SIE IHREN TISCH

For prices and availability please check with our official Resale & Rental Representatives

Speisen mit Stil

vivo bistro & cocktail lounge

BREAKFAST À LA CARTE

THEMENABEND

Gin Verkostung

Algarvische Nacht

MITTAGSGERICHT DES TAGES

THEMENABEND

fado by amara

jazz by amara

Algarvische Nacht

Gin Verkostung

AMARA RESTAURANT

AMARA RESTAURANT

AMARA RESTAURANT

AMARA RESTAURANT

AMARA RESTAURANT

FESTIVE SEASON 2020

Festive programme 2020/2021

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THEMENABEND

Wine dinner

Tasting menu

BRAZILIAN CARNIVAL BUFFET DINNER

SOMMERABSCHLUSSPARTY 2019

BARBEqUE NIGHT

Gin Verkostung

ESSEN IN IHRER EIGENEN VILLa

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