A partir das 19:00h, com bebidas antes do jantar, seguidas de um delicioso menu com música ao vivo.

 

Ementa:

Salmão Curado, Emulsão de Coentros, Pepino e Salada de Aipo-rábano e Batata Assada

Seared Meagre, Pak Choi, Funcho, Granny Smith Apple, Espargos Verdes e uma Granny Smith Apple Beurre Blanc

Sorbet de Limão com Framboesas e Espumante

Lombo Angus Preto Selado, servido com Espargos Brancos, Puré de Cogumelos, Cogumelo Rei Ostra e Molho de Trufas

Laranja Parfait Glace com fios de ovo

Café com Petit Fours