O estranho nos turistas é que eles não gostam particularmente de turistas. A propósito, conto-me muito entre vós. O número de vezes que estive algures e depois me queixei de todas as pessoas (que, no essencial, tiveram exactamente a mesma ideia que eu) é um número elevado.
Há, claro, formas de contrariar esta questão e desde que acabei por andar por uma cidade antiga, efectivamente numa fila lenta e desordenada, tenho-me assegurado de não acrescentar mais nada ao rebanho. Em vez disso, corro livremente, numa direcção diferente.
Dito isto, esta questão não é particularmente significativa no Algarve. Como há muito espaço e não demasiados aglomerados turísticos. No entanto, se realmente gosta de muito espaço e para desfrutar de um lugar quando a maioria dos outros desapareceram, deve vir aqui no Inverno. O Inverno aqui não é o Inverno que conhece. Não espere ter gelados pendurados nas suas sobrancelhas ou chuva de lado a chover na sua cara. Em vez disso, imagine-se um 15 a 20 graus bastante consistente, noites ao ar livre (embora com um cardigan pronto), e excelentes condições de golfe.
E que tal um barbecue? Enquanto usa chinelos de dedo, se quiser. Na Four Seasons Fairways chamamos-lhe o “Winter Grill”. Assim chamado porque ocorre no Inverno e a comida é grelhada. E não é um velho churrasco, trouxemos os Fabulosos Irmãos Baker Tom e Henry Herbert para trazerem cinco pratos concebidos para o carvão. Não os direi a todos, pois vai estragar a surpresa, mas direi o seguinte: camarões sem calças com alho, chili, azeite, um limão grelhado e salsa. Se isso não o fez desejar uma grelha de Inverno, então que tal isto? “costeletas de candeeiro grelhadas com orégãos, alho, limão e migalhas de sopa”. Agora já não o tenho. Espero ver-vos este Inverno!
